石髓羹的意思|漢典「石髓羹」詞語解釋

石髓羹

拼音 shí suǐ gēng

注音ㄕˊ ㄙㄨㄟˇ ㄍㄥ

◎ 石髓羹 shí suǐ gēng ㄕˊ ㄙㄨㄟˇ ㄍㄥ

宋代的一種羹類菜肴。
書證
- 大凡食店，大者謂之「分茶」，則有頭羹、石髓羹……寄爐麵飯之類。 —— 宋·孟元老《東京夢華錄·食店》
英文 stone marrow soup