盤游飯的意思|漢典「盤游飯」詞語解釋

盤游飯（盤遊飯）

拼音 pán yóu fàn

注音ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ

◎ 盤游飯 pán yóu fàn ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ

將各種菜餚埋入米飯中的一種飯食。
書證
- 江南人好作盤游飯，鮓、脯、鱠、炙無不有，埋在飯中。 —— 宋·蘇軾《仇池筆記·盤游飯骨董羹》
英文 mixed rice dish