發牙豆的意思|漢典「發牙豆」詞語解釋

發牙豆

拼音 fā yá dòu

注音ㄈㄚㄧㄚˊ ㄉㄡˋ

發牙豆 fā yá dòu ㄈㄚㄧㄚˊ ㄉㄡˋ

浸泡水中使其長出幼芽的豆類，多指蠶豆。
書證
- 每日賣蒸梨棗、黃糕麋、宿蒸餅、發牙豆之類。 —— 宋·孟元老《東京夢華錄·諸色雜賣》
英文 sprouted beans

發牙豆 fā yá dòu ㄈㄚㄧㄚˊ ㄉㄡˋ

發芽的蠶豆。其味甘美。