瘃臘的意思|漢典「瘃臘」詞語解釋

瘃臘

拼音 zhú là

注音ㄓㄨˊ ㄌㄚˋ

瘃臘 zhú là ㄓㄨˊ ㄌㄚˋ

魚肉類的臘製食品。
書證
- 用鵝、雁、雞、鴨、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鴿、鶉、生魚，皆得作……亦名「瘃臘」。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·脯腊》
英文 cured meat