电磁炉 詞語解釋
◎ 电磁炉
diàn cí lú
ㄉㄧㄢˋ ㄘˊ ㄌㄨˊ
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利用電磁感應引起渦流加熱的竈具。
电磁炉 國語辭典
利用電磁感應的原理,通電於感應加熱線圈,產生磁力線,磁力線通過炊具底部會產生渦流,即可發熱。在烹調過程中沒有燃燒現象,安全性高又保潔淨。
利用電磁感應的原理,通電於感應加熱線圈,產生磁力線,磁力線通過炊具底部會產生渦流,即可發熱。在烹調過程中沒有燃燒現象,安全性高又保潔淨。