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煲汤
(
煲湯
)
拼音
bāo tāng
注音
ㄅㄠ ㄊㄤ
詞語解釋
煲汤
詞語解釋
◎ 煲汤
bāo tāng
ㄅㄠ ㄊㄤ
指用慢火長時間熬煮湯品,屬於中式烹飪中常見的技法,尤常見於粵菜文化。
英文
simmer soup
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