焦面，膚色焦黑的面容。大士，菩薩的通稱。焦面大士為民間宗教神明之一，被視為觀音菩薩的化身。據說觀世音看見孤魂野鬼搶食的場面，化身為面貌凶惡的凶神以主持公道，維護眾鬼的秩序。一說焦面大士為一凶神，後為觀世音收服，甘為部將。也稱為「大世爺」