烏雞

竹絲雞（Silky fowl），又稱絲羽烏骨雞、武山雞、烏骨雞、烏雞，家雞其中一種，是中國最著名的藥用珍禽之一，亦有人飼養作觀賞用途。牠的發源地在中國江西泰和武山北巖汪陂村，故又名武山雞。人稱竹絲雞為「十全」：“紫冠、綠耳、白絲毛、藍纓子、鬍子、五爪、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉”。

中華文化認為烏骨雞的營養與滋補遠勝一般家雞，皮、肉、骨皆呈黑色。為馬可波羅東方見聞錄所形容「有毛無羽」的雞隻，杜甫曾養過烏骨雞，婦科中藥「烏雞白鳳丸」以此為原料製成。

原雞屬|中國起源雞種