道教奉祀的神明之一。宋代末年河南開封人陳昭應，祖先世代為封疆臣，傳到昭應時正值大亂，於是遷居福建泉州的清水巖，改裝僧徒，遊勸反抗夷人。死後，明太祖封田立廟祭祀，稱為「清水祖師」。民間傳說每當地方上有火災或禍事時，寺廟中木雕的清水祖師就顯靈，讓自己的鼻子掉下來，以警告百姓，故稱為「落鼻祖」。今閩臺各地廟祀隆盛。在臺北萬華的清水巖為主廟，每年農曆元月初六誕辰，有盛大的慶祝儀式。