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淡菜
拼音 dàn cài
注音 ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
  • 詞語解釋

淡菜 詞語解釋

◎ 淡菜 dàn cài ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
  1. 貽貝肉經煮曬而成的乾製食品，因製作不加鹽而得名。
    書證
    • 明州貢海蟲、淡菜、蛤蚶。 —— 唐·韓愈《孔公墓志銘》
    英文 dried mussel
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