油炸烩的意思|漢典「油炸烩」詞語解釋

油炸烩（油炸燴）

拼音 yóu zhá huì

注音ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

油炸烩 yóu zhá huì ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

即油炸果，一種油炸麵食。
書證
- 鹽買不着，向「油炸燴」店勻得半斤，銅元八十枚。 —— 阿英《阿英日記•一九二七年八月十日》
英文 fried dough twist