毒蕈
拼音dú xùn
注音ㄉㄨˊ ㄒㄩㄣˋ
蕈類(註音:ㄒㄩㄣˋㄌㄟˋ;拼音:xùn lèi),通稱蘑菇、菇類,是大型、高等的真菌,子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁,將菌絲分隔成多細胞。
不過蘑菇一詞通常是對蘑菇屬(Agaricus)部分食用菌的總稱,常見的包括雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)、大肥菇(Agaricus bitorquis)、蘑菇(Agaricus campestris)等。一般栽培的蘑菇是指雙孢蘑菇。此外,蘑菇也是對真菌有性生殖階段的真菌子實體的俗稱。
擔子菌門|真菌的俗名