果乾
果乾 詞語解釋
◎ 果乾
guǒ gān
ㄍㄨㄛˇ ㄍㄢ
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鮮果經日曬或烘乾製成的食品。水分低於12%，利於保存。可直接食用或用於加工食品。書證
- 家中若有鮮果子甚好，如無，不拘果乾果仁之類，我還吃些。 —— 《綠野仙蹤》第十五回
英文 dried fruit
果乾 國語辭典
將各種果實利用烘乾或日晒而製成的食品。