松花蛋的意思|漢典「松花蛋」詞語解釋

松花蛋

拼音 sōng huā dàn

注音ㄙㄨㄥㄏㄨㄚㄉㄢˋ

松花蛋 sōng huā dàn ㄙㄨㄥㄏㄨㄚㄉㄢˋ

即皮蛋。用生石灰、食鹽、黏土等包裹在蛋殼外醃製而成

英文 limed eggs