曲糁的意思|漢典「曲糁」詞語解釋

曲糁（曲糝）

拼音 qū sǎn

注音ㄑㄩㄙㄢˇ

曲糁 qū sǎn ㄑㄩㄙㄢˇ

釀酒後剩下的渣滓。
書證
- 長魚通印鹽花白，珍鮓披綿麴糝香。 —— 宋·陸游《冬夜戲書》
英文 distillers' grains