曲王
曲王 詞語解釋
◎ 曲王
qǔ wáng
ㄑㄩˇ ㄨㄤˊ
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掌管釀酒的神靈。書證
- 盡日留蠶母,移時祭麴王。 —— 唐·皮日休《臨頓為吳中偏勝之地陸魯望居之不出郛郭曠若郊墅余每相訪款然惜去因成五言十首奉題屋壁》之三
英文 wine god -
釀酒時使用的酒麴母體。書證
- 作麴王五人,置之於四方及中央。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·造神麴並酒等》
英文 starter culture