春饼 詞語解釋
◎ 春饼
chūn bǐng
ㄔㄨㄣ ㄅㄧㄥˇ
-
一種立春日應節的薄餅。書證
- 及沿街巷陌盤賣點心：饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅……春餅、芥餅、元子、湯團、水團、蒸餈、粟粽、裹蒸、米食等點心。 —— 宋·吳自牧《夢粱錄·葷素從食店》
英文 spring pancake
春饼 國語辭典
以麵團擀薄烙熟的麵皮，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲、豆乾等而製成的餅。為臘月十六、立春日的應節食品。
春饼 翻譯
- 英語
- spring pancake
- 法語
- rouleau de printemps, chunbing, crêpe chinoise