干豆腐的意思|漢典「干豆腐」詞語解釋

干豆腐（幹豆腐）

拼音 gàn dòu fǔ

注音ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

干豆腐 gàn dòu fǔ ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

豆腐乾。用布包裹豆腐加入香料蒸製而成。
書證
- 還上豆腐坊約過一斤乾豆腐，給他做菜。 —— 周立波《暴風驟雨》第一部十一
英文 dried tofu