小苏打 詞語解釋
◎ 小苏打
xiǎo sū dá
ㄒㄧㄠˇ ㄙㄨ ㄉㄚˊ
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無機化合物，成分為碳酸氫鈉的白色晶體。書證
- 遇熱能放出二氧化碳，用來滅火或製焙粉。 —— 醫藥上用來中和過多的胃酸。
英文 sodium bicarbonate
小苏打 國語辭典
一種無機化合物。為白色結晶或粉末，溶於水呈弱鹼性。受熱或用酸處理之後，會放出二氧化碳。常用來製發酵粉、飲料、滅火劑及藥品。
小苏打 翻譯
- 英語
- baking soda, sodium bicarbonate
- 德語
- Backsoda (S), doppeltkohlensaures Natron (S), Natron, Speisenatron (z.B. KaiserNatron, Bullrichsalz) (S, Ess), Trivialname für Natriumhydrogencarbonat (S, Chem)
- 法語
- bicarbonate de sodium