咬牙饧的意思|漢典「咬牙饧」詞語解釋

咬牙饧（咬牙餳）

拼音 yǎo yá xíng

注音ㄧㄠˇ ㄧㄚˊ ㄒㄧㄥˊ

◎ 咬牙饧 yǎo yá xíng ㄧㄠˇ ㄧㄚˊ ㄒㄧㄥˊ

一種用麥芽或穀芽熬製的黏性糖食，古人常在元旦食用。
書證
- 唐歲時節物，元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳。 —— 宋·龐元英《文昌雜錄》卷三
英文 sticky malt sugar