刀耕火種
拼音dāo gēng huǒ zhòng
注音ㄉㄠ ㄍㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨㄥˇ
砍伐林木,焚烧做为肥料,然后就地耕耨下种的耕种方法。也作「刀耕火耨」、「火耨刀耕」。
刀耕火耨,或稱刀耕火種、火耕,是使用火去除掉森林來使得這樣獲得的空地變成耕地進行農業生產的技術,它是一種非常老的技術,人類使用這個技術來從將森林改變為耕地已經有數千年的歷史了。古代的人使用輪耕的技術,當一塊耕地的營養被耗盡後,這塊耕地就被荒蕪不用了。農人開闢一塊未被使用的原始森林作為耕地。今天在世界上大多數地區由於地皮的所有權的管理這種做法已經不太可能了。但是在一些熱帶雨林地區依然有使用火耕來開闢新的耕地的做法。此外在建立基礎設施(比如新的道路)或者在消除高壓線下面的植被的時候還有使用火耕的方法。
林業|種植