冷藏
冷藏 詞語解釋
◎ 冷藏
lěng cáng
ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ
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爲防食物腐爛變質而將其貯藏於低溫設備中英文 refrigeration;cold storage
冷藏 國語辭典
用低溫保存食物及其他產品。可分為冰冷卻和機械冷卻兩種,一般溫度保持在攝氏二度左右。
冷藏 翻譯
- 英語
- refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine) in cold environment
- 德語
- Kühlung (S)
- 法語
- réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique