二十四節氣之一。國曆十二月二十一、二十二或二十三日，這天北半球夜最長，晝最短，南半球相反。

傳統節慶之一。在冬至這天，南方的應節食物為湯圓，北方為餛飩。民間並有祭祀祖先、神明的風俗。