光餅
光餅 詞語解釋
◎ 光餅
guāng bǐng
ㄍㄨㄤ ㄅㄧㄥˇ
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中間有孔的圓形麵餅。書證
- 光餅,戚南塘平倭寇時,製以備軍行路食者。後人因其名繼光,遂以稱之。今閩中各處皆有,大如番錢,中開一孔,可以繩貫。 —— 清·施鴻保《閩雜記·花餅》
英文 biscuit
光餅 國語辭典
明朝戚繼光平倭寇,行軍時所製的乾糧。大如錢,中有孔,可以貫繩,後人稱為「光餅」。