乳酪
乳酪 詞語解釋
◎ 乳酪
rǔ lào
ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
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從乳清中分離出的凝乳在模子裏凝結成軟乾酪,再壓制成硬幹酪,成熟後用作食品英文 cheese
乳酪 國語辭典
一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同，有多種樣式。
乳酪 翻譯
- 英語
- cheese
- 德語
- Käse (S, Ess)
- 法語
- fromage