乳化
乳化 詞語解釋
◎ 乳化
rǔ huà
ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ
-
將(如一種油)轉化成乳濁液英文 emulsify
乳化 國語辭典
二種液體混合而呈混濁狀態,既不溶化,又不沉澱,稱為「乳化」。所成物為乳狀體,為膠體物的一種。
乳化 翻譯
- 英語
- to emulsify
- 德語
- emulgieren (V)
- 法語
- émulsifier