猪的一个特殊品种，产于广东南雄龙王岩一带。体型较小，重量约一二十斤，耳朵小，腿短，爪子细小。当地人常用腌制熏烤的方式加工，用竹片撑开晾晒，皮薄肉质鲜嫩。也产于江西省龙南县。