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齐味
(
齊味
)
拼音
qí wèi
注音
ㄑㄧˊ ㄨㄟˋ
词语解释
齐味
词语解释
◎ 齐味
qí wèi
ㄑㄧˊ ㄨㄟˋ
调和各种味道使之均匀适口。
书证
今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方。
——
《淮南子·齐俗训》
英文
blended flavor
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