鮮味
鮮味 词语解释
鮮味
xiān wèi
ㄒㄧㄢ ㄨㄟˋ
-
新鲜的鱼肉类菜肴。书证
- 你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。 —— 元·李文蔚《燕青博鱼》第二折
英文 fresh dishes -
食物新鲜可口的滋味。英文 delicious taste
鮮味 国语辞典
鮮味 近反义词
近义词
鮮味 翻译
- 英语
- umami, one of the five basic tastes (cookery)
- 德语
- umami (fleischartig schmeckend)
- 法语
- Umami