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風肉
拼音fēng ròu
注音ㄈㄥ ㄖㄡˋ
  • 词语解释
  • 国语辞典

風肉 词语解释

風肉fēng ròuㄈㄥ ㄖㄡˋ
  1. 经过腌渍、洗晒、晾挂工序制成的咸肉。
    书证
    • 几个司法警看见金福家里有一块风肉,定要烧来吃。——洪深《香稻米》
    英文air-dried meat
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風肉 国语辞典

風肉fēng ròuㄈㄥ ㄖㄡˋ

风干的肉。通常是在冬天里腌的咸肉,腌好挂在通风的地方,不使日晒,也不让雨淋,数月后即可食用。

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