面茶 词语解释
◎ 面茶
miàn chá
ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ
-
用糜子面等加水煮成的糊状食品，食用时常添加麻酱、椒盐等佐料。书证
- 一时，尤氏盥洗已毕，大家吃面茶。 —— 清·曹雪芹《红楼梦》
英文 millet porridge
面茶 国语辞典
将面粉加油炒熟后，拌以细糖或芝麻等，要吃时加入滚水，拌搅成糊状，可当点心或零食。
书证
- 这都是太太的话，一句别错了，你们快飞告诉去，立逼他快来，老爷在上屋里，还等他吃面茶呢。 —— 《红楼梦．第七七回》