把某范围内的变化用数值表现出来的过程。例如把水的凝固点到沸点之间画分成一百个相同的间隔，每间隔称为一度，而把测得的温度用整数值表示。如三十八度、四十二度、一百度。后来在社会科学上，描述观察的现象，用数值表达并加运算，也称为「量化」。

逻辑推论中，将论证的有效性用数量来表示。如全称量词「所有」代表其中每一个都是有效的，存在量词「有的」代表其中至少一个是有效的。