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良杀 （良殺）
拼音 liáng shā
  • 词语解释

良杀 词语解释

良杀 liáng shā
  1. 按照规范方法宰杀牲畜。
    书证
    • 取良杀新肉，去脂，细剉。 —— 北魏·贾思勰《齐民要术·作酱等法》
    英文 proper slaughter
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