肉类 词语解释
肉类ròu lèiㄖㄡˋ ㄌㄟˋ
- 肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分例如食肉的哺乳动物英文flesh
肉类 百科
肉类
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肉类食物，或者简称肉类或荤菜，是从各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、狗肉以及鸡肉、鸭肉、鹅肉。肉类食物主要的营养价值是提供蛋白质，同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素。
人类是行为上杂食动物，自史前时代就开始猎杀动物，以其肉类为食物但是在一些宗教观念例如汉传佛教中，是禁止食用肉类食物的。同时亦有素食主义者出于保护动物或其他原因，不食用肉类食物。
肉类
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