糖精
拼音táng jīng
注音ㄊㄤˊ ㄐㄧㄥ
糖精
糖精 词语解释
糖精táng jīngㄊㄤˊ ㄐㄧㄥ
- 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得英文saccharin;benzosulfimide;gluside
糖精 国语辞典
一种合成的人工甘味剂。甜度为蔗糖的三百至五百倍，学名苯甲醯磺醯亚胺。但不易消化，且有致癌作用，在医学用途上，可作糖尿病者的食糖代用品。
糖精 百科
糖精（Saccharin），学名邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种不含有热量的甜味剂。1879年由美国约翰霍普金斯大学化学家Constantin Fahlberg发现。为白色结晶性粉末，难溶于水，对热安定与否仍存在争议，其甜度为蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。LD50为5000～8000 mg/kg；每日摄取安全容许量（ADI）为0～2.5 mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。主要用于食品工业，可用于牙膏、香烟及化妆品中。
甜味剂|磺胺|苯并异噻唑啉酮|俄罗斯发明
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糖精 翻译
- 英语
- saccharin
- 德语
- Saccharin (S, Chem)
- 法语
- saccharine