由二氧化矽所组成的造岩矿物。分为低温石英和高温石英二种，又可分结晶质、隐晶质和碎屑性三大类。一般为无色或白色，因含杂质而呈各种颜色，如水晶、乳石英、紫水晶等。可作饰物、磨料及玻璃等工业原料。