烏龍茶
拼音wū lóng chá
注音ㄨ ㄌㄨㄥˊ ㄔㄚˊ
烏龍茶
烏龍茶 词语解释
烏龍茶wū lóng cháㄨ ㄌㄨㄥˊ ㄔㄚˊ
- 茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色英文oolong dark tea
烏龍茶 国语辞典
主要产于大陆地区广东、福建及台湾地区的半发酵茶。是台湾最早制造销售的茶叶，发酵程度达百分之六十到七十。因萎凋、搅拌程度较高，外观呈自然弯曲状，茶色呈琥珀色，在欧美亦颇受欢迎。
烏龍茶 百科
乌龙茶 （茶叶品种）
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乌龙茶（英语：Oolong tea），青茶的一种，知名茶叶品种，原产地未有定论。乌龙茶分类、作法视地域有所不同。
在中国大陆，乌龙茶茶叶加工分类上属于绿红黄白黑青六大茶系中的青茶，是经过部分发酵，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜醇。因此，在中国大陆，乌龙茶等同于青茶，青茶即是指乌龙茶，并被视为青茶的商品名称。名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙茶即属此类。
台湾乌龙茶是专指用「乌龙茶种、并以乌龙茶方式加工」的茶种。
青茶
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烏龍茶 翻译
- 英语
- oolong tea
- 德语
- Oolong-Tee (S, Ess)
- 法语
- thé oolong