檸檬酸
檸檬酸 词语解释
◎ 檸檬酸
níng méng suān
ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ
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一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂英文 citric acid
檸檬酸 国语辞典
一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭，味酸，具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在于橘、橙、枸橼、柠檬等果实中。
檸檬酸 翻译
- 英语
- citric acid
- 德语
- Zitronensäure (S, Chem)
- 法语
- acide citrique