梅花脯的意思|汉典「梅花脯」词语解释

梅花脯

拼音 méi huā fǔ

注音ㄇㄟˊ ㄏㄨㄚㄈㄨˇ

◎ 梅花脯 méi huā fǔ ㄇㄟˊ ㄏㄨㄚㄈㄨˇ

一种以山栗和橄榄薄切拌盐制成的食品，因有梅花风韵而得名。
书证
- 山栗、橄榄，薄切同拌，加盐少许同食，有梅花风韵，名梅花脯。 —— 宋·林洪《山家清供·梅花脯》
英文 preserved plum