含风鲊的意思|汉典「含风鲊」词语解释

含风鲊（含風鮓）

拼音 hán fēng zhǎ

注音ㄏㄢˊ ㄈㄥㄓㄚˇ

含风鲊 hán fēng zhǎ ㄏㄢˊ ㄈㄥㄓㄚˇ

古代夏季食用的鱼酱类食品。
书证
- 捣莲花制碧芳酒，调羊酪造含风鲊；皆凉物也。 —— 唐·冯贄《云仙杂记·凉物》
英文 summer fish paste