由二种或二种以上的元素，其中至少一种为金属元素所组成的物质，称为「合金」。其组织状态有溶体、共溶混合物、金属间化合物等。具实用性，如钢为铁和碳的合金，黄铜为铜、锌的合金。由两种主要元素组成的合金为二元合金，以此类推。