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切面
拼音
qiē miàn
注音
ㄑㄧㄝ ㄇㄧㄢˋ
词语解释
国语辞典
切面
词语解释
◎ 切面
qiē miàn
ㄑㄧㄝ ㄇㄧㄢˋ
一种将面团切制而成的条状食物。
书证
游水委綖即水引也,今之切面也。
——
明·方以智《通雅·饮食》
英文
cut noodles
切面
国语辞典
切面
qiè miàn
ㄑㄧㄝˋ ㄇㄧㄢˋ
物体被切断后,所呈现的表面。
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