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黄蒸
(
黃蒸
)
拼音
huáng zhēng
词语解释
黄蒸
词语解释
黄蒸
huáng zhēng
用米或麦制成的发酵剂。
书证
黄蒸,磨小麦粉拌水和成饼,麻叶裹,待上黄衣,取晒。
——
明·李时珍《本草纲目·谷四·黄蒸》
英文
fermentation starter
北方用黍米或小米制作的馒头或饼类干粮。
英文
millet bread
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