鹹蛋
鹹蛋 词语解释
◎ 鹹蛋
xián dàn
ㄒㄧㄢˊ ㄉㄢˋ
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指用盐水或盐泥腌制而成的禽蛋，多以鸭蛋为主。英文 salted egg
鹹蛋 国语辞典
用盐腌制成的鸭蛋。其制法为将盐水煮沸，冷却后将鸭蛋浸泡其中约二十五天即成。
用盐腌制成的鸭蛋。其制法为将盐水煮沸，冷却后将鸭蛋浸泡其中约二十五天即成。