鹵蝦油的意思|汉典「鹵蝦油」词语解释

鹵蝦油

拼音 lǔ xiā yóu

注音ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚㄧㄡˊ

鹵蝦油 lǔ xiā yóu ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚㄧㄡˊ

从腌制虾类的卤汁中提取的调味液体。

英文 brined shrimp sauce

鹵蝦油 lǔ xiā yóu ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚㄧㄡˊ

将虾肉磨成糊状，加盐浸渍后所滤取的清汁。