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鮓滷
拼音 zhǎ lǔ
注音 ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ
  • 词语解释

鮓滷 词语解释

◎ 鮓滷 zhǎ lǔ ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ
  1. 用盐或酱料腌渍食物的方法。
    书证
    • 大非脍材，唯便鲊卤。 —— 宋·梅尧臣《针口鱼赋》
    英文 pickling brine
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