骨董饭的意思|汉典「骨董饭」词语解释

骨董饭（骨董飯）

拼音 gǔ dǒng fàn

注音ㄍㄨˇ ㄉㄨㄥˇ ㄈㄢˋ

骨董饭 gǔ dǒng fàn ㄍㄨˇ ㄉㄨㄥˇ ㄈㄢˋ

将鱼肉等各种菜肴混杂在米饭中做成的饮食。
书证
- 以鱼肉诸物埋饭中，谓之骨董饭。 —— 明·陈士元《俚言解》
英文 hodgepodge rice