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马奶酒
(
馬奶酒
)
拼音
mǎ nǎi jiǔ
注音
ㄇㄚˇ ㄣㄞˇ ㄐㄧㄡˇ
词语解释
马奶酒
词语解释
◎ 马奶酒
mǎ nǎi jiǔ
ㄇㄚˇ ㄣㄞˇ ㄐㄧㄡˇ
蒙古族、哈萨克族等用马奶制作的传统发酵饮料。将马奶置于皮袋中反复搅动,经三五日发酵略带酸味后即可饮用,便于长期保存,适合游牧时携带。
书证
月光下,她看见帐后有一个身材高大的年轻人正从马车上卸下装满马奶酒的皮囊。
——
包丽英《纵马天下———我的祖先成吉思汗》第十三章
英文
kumis
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