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馒头(饅頭)
拼音mán tou
注音ㄇㄢˊ ㄊㄡ
  • 词语解释
  • 国语辞典
  • 百科
  • 近反义词
  • 翻译

馒头 词语解释

馒头mán touㄇㄢˊ ㄊㄡ
  1. 用面粉发酵后蒸制的圆形食品,最初包含馅料,现今北方地区将无馅的称为馒头,有馅的称为包子,吴语地区则统称有馅无馅皆为馒头。
    书证
    • 三场文字不得中,六个馒头落得吞。——元·柯丹丘《荆钗记·春科》
    英文steamed bun
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馒头 国语辞典

馒头mán touㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ
1.

包子。

书证
  • 大树十字坡,客人谁敢那里过?肥的切做馒头馅,瘦的却把去填河。 ——《水浒传.第二七回》
  • 我虽然卖人肉馒头,老公虽然做赞老子,到没许多物事。 ——《喻世明言.卷三六.宋四公大闹禁魂张》
2.

今天专指一种无馅的面食。相对于有馅的包子而言。

例如如:「这家的山东大馒头作得极好。」
近义词饽饽
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馒头 百科

馒头 (中国传统食物)

  • 馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。
  • 馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
  • 内容来自 百度百科

    馒头,中国传统面食,以面粉和水按比例混合发酵后(或拌入内馅)蒸制而成的食品。华北地区称为饽饽,关中、中原等地称为馍、晋语、闽方言地区称为馍馍等。通常是半球形、长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。其中,无馅的馒头是中国北方人的主食。

    中式包点|早餐食品

    内容来自 维基百科,以 CC BY-SA 协议发布
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    馒头 近反义词

    近义词饽饽
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    馒头 翻译

    英语
    steamed roll, steamed bun, steamed bread, CL:個|个[ge4]
    德语
    Mantou; Dampfbrötchen (S, Ess)​
    法语
    mantou (cuisine chinoise)​, brioche cuite à la vapeur, sein, poitrine
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