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馅
拼音 xiàn
注音 ㄒㄧㄢˋ
部首 饣 部外 3 总笔画 11
统一码 CJK 9985 笔顺 35535321511
字形结构 左右结构 字形分析 形声;左形右声
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  • 餡
异体
  • 餡
  • 𤑃
  • 𨢝
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馅 基本解释

●馅 xiàn ㄒㄧㄢˋ (餡)
  1. 包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等。 例如 ~子。~饼。夹~。肉~。
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馅 详细解释

◎馅
xiàn
名
  1. 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
  2. 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
  3. 比喻事情的底细,隐密 [the ins and outs]。如:漏馅

常用词组

馅饼 馅子
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↳ 餡 康熙字典

(康熙字典未收录「馅」字头,请参考「餡」字:)

【戌集下】【食字部】 康熙笔画:17 部外笔画:8

餡

【字彙】胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。【歐陽修·歸田錄】京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。

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馅 音韵方言

音标 & 周边语言

国际音标
ɕiæn˥˧

方言读音 (旧版简文)

广东话
haam5
韵书 上古音 中古音
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馅 字源字形

字源演变

楷書 楷书

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异体字

餡 餡
𤑃 𤑃
𨢝 𨢝
五笔 qnqv 仓颉 nvnhx 郑码 oxrn 四角号码 27777
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